リウマチ外科医の徒然草

リウマチ診療を中心に過ごす外科医の、日々あったこと、考えたことをつづります

ダイエット

牛タンってどうしてこんなに食べたくなるんでしょう?

人は時々、「どうしても焼肉が食べたい!」 となってしまうことがあります。 牛タンの多くは、ニーズと供給のバランスから、 多くがオーストラリアなど、外国産になっています。 それでも、牛タンが食べたいのです。 これで3人前 焼肉に使われるのは、薄焼き…

マイオカインが開く新たなダイエットとサルコペニア治療への道

先日、関節リウマチ患者におけるサルコペニアの知識整理という記事を書きました。 www.orthopaedicrheumatologist.com 記事内では、初歩の話だけ書かせていただきました。 今回はマニアの人向けかもしれません。 慢性炎症における病態 関節リウマチに限らず…

ダイエットをして健康的に痩せるためには、どのレベルの知識がいるのか?

だれにも起きることです。 以前から思っていたことがあります。 自分が40歳になり、だんだん仕事も忙しくなり、結果代謝量が減少して・・・ 全盛期の+10kgになってしまった。 そして会社の健康診断で、 血圧、コレステロール、尿酸、中性脂肪が↑となる。 誰…